Tiramisu mit Bristot Classico Kaffee: Das gelingsichere Rezept
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Tagliatelle mit Trüffel: das authentische italienische Rezept
Es gibt Gerichte, die keine Kunstgriffe benötigen. Tagliatelle mit Trüffel gehören dazu: drei hochwertige Zutaten, eine beherrschte Garung, und der Trüffel erledigt den Rest. Dies ist das Rezept, das in den Trattorias Norditaliens serviert wird, wenn die Saison auf ihrem Höhepunkt ist. Keine Sahne, keine komplizierte Sauce – nur das Wesentliche. Für 4 Personen Zutaten…
Bristot oder Vescovi: Welchen italienischen Kaffee wählen?
Zwei Namen tauchen immer wieder auf, wenn es um authentischen italienischen Kaffee geht: Bristot und Vescovi. Zwei venezianische Röstereien, zwei hundertjährige Geschichten, zwei Kaffephilosophien. Doch welche ist die richtige für Sie? Ob Sie eine Espressomaschine für zu Hause ausstatten oder die ideale Bohne für Ihr Geschäft suchen, dieser Vergleich hilft Ihnen bei der Entscheidung. Bristot:…