Description
Mandorli
C’est un vin blanc léger d’une jolie robe, produit avec du Chardonnay, du Sauvignon, du Pinella (variété indigène) ; sa composition en pourcentage des cépages varie en fonction de la récolte
Le traitement des raisins se fait à basse température dans le but d’obtenir un vin aux senteurs fraîches, facile à assortir à la table.
Se déguste à toute heure de la journée, pour un moment de plénitude.
| Accords mets / vin | Entrées chaudes, plats légers,salades, fruits de mer. |
|---|---|
| Nature du sol | Altitude 100 m Sol argile alcalin tendre. |
| Région | Arquà Petrarca, Veneto IT |
| Vinification | A basse température. Contrôle de la température pendant et après la vinification. |
| Élevage | Maturation de 4 mois sur les levures. En cuve acier inox. |
| Température de service | Idéalement de 8°C à 10°C |
| Conditionnement | Carton de 6/12 bouteilles 0.75L |
| Parfum / Senteur | Fruité léger, saveur fleur d’amandier. Note épicée : paille |
Contient des sulfites
Informations complémentaires
| Poids | 12 kg |
|---|---|
| Degré alcoolique | 12 à 12,5% vol. |
| Producteur | Borin Vini & Vigne |
| Bouchon | En liège |
| Cépage | Chardonnay, Sauvignon, Pinella (variété indigène) |
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