Borin Prodotti Veneti ist vor allem eine Familiengeschichte, die wir gemeinsam, als Familie, ins Leben gerufen haben. Sie beginnt in einem kleinen Dorf in Venetien und geht heute in der Schweiz weiter – mit Produkten, die wir lieben und gerne mit Ihnen teilen.
Arquà Petrarca, das Dorf von Nonna und Nonno Borin
Nonna und Nonno Borin stammten aus Arquà Petrarca, im Herzen der Colli Euganei, südlich von Padua. Ein Dorf aus Stein, mit gepflasterten Gassen und Olivenbäumen, das zu den schönsten Dörfern Italiens zählt und in dem der Dichter Petrarca seine letzten Lebensjahre verbrachte.
Die Giuggiola, der Geschmack, den sie uns weitergegeben haben
Arquà Petrarca ist auch die Heimat der Giuggiola, der Jujube – einer kleinen, alten Frucht, die das Dorf jeden Herbst mit der Festa delle Giuggiole feiert. Diesen Geschmack unserer Familie finden Sie heute im Giuggiolone, dem Panettone mit Jujuben.
Den Giuggiolone entdecken →La Montanella, seit 1960
In Arquà Petrarca stellt La Montanella, ein Haus unserer Familie, seit 1960 ihre Panettoni her – mit natürlichem Sauerteig und viel Geduld. Von dort kommen unsere Panettoni: der Giuggiolone, der Schokoladen- und der Rosinen-Panettone, von Hand verpackt und bereit zum Verschenken.
Für Nonna und Nonno Borin, die uns die Liebe zu ihrem Dorf und seinen Aromen weitergegeben haben.
Von Venetien auf Ihren Tisch in der Schweiz
Von Berlens im Kanton Freiburg aus importieren wir diese Panettoni direkt, aber auch Kaffee von venezianischen Röstereien wie Bristot und Vescovi sowie Trüffelspezialitäten.