Schwarze Trüffelperle/Perle di Tartufo 85gr

Schwarze Trüffelperle/Perle di Tartufo 85gr

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Artikelnummer: 400 08 016 Kategorie:

Beschreibung

Schwarze Trüffelperle / Perle di tartufo

Die Trüffelperle, oder Perlage, wird aus dem Saft des schwarzen Colliano-Trüffels hergestellt, der mittels einer sehr ausgeklügelten Technik „sphärifiziert“ oder in kleine Kugeln oder Perlen mit Trüffelgeschmack, Farbe und Textur ähnlich wie Kaviar verwandelt wird.

An einem kühlen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren.
Nach dem Öffnen sollte es vor dem auf dem Etikett angegebenen Datum verbraucht werden.

Zutaten: Schwarzer Trüffelextrakt (95%) (Wasser, schwarze Trüffel var. Tuber Mesentericum), Salz, Geliermittel: Natriumglykolat, natürlicher Farbstoff: Tintenfischtinte, Aromen.

DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100gr
Energiewerte 321 Kcal / 1343 Kj
Fett 0.00 gr
davon gesättigte Fettsäuren 0.00 gr
Kohlenhydrate 79.40 gr
davon Zucker 79.40 gr
Ballaststoffe 0.10 gr
Proteine 0,70 gr
Salz 0.03 gr

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.85 kg
Brennwert

321 kcal / 1343 kJ
Fett

0,00 gr
Ballaststoffe

0,10 gr

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