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  GOLD Schwarzes Trüffel-Carpaccio 100 g

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    Zutaten: Scheiben schwarzer Trüffel „Carpaccio“ (Tuber mesentericum), natives Olivenöl extra OHNE ZUSATZ VON AROMEN AUF BESTELLUNG

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  Trüffel-Polentamehl

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  Zubereitung von Trüffelpolenta Für die Trüffelpolenta kochen Sie zuerst gesalzenes Wasser in einem Topf auf. Wenn das Wasser kocht, gießen Sie das Maismehl langsam unter ständigem Rühren ein, um Klümpchen zu vermeiden. Dieser Schritt ist entscheidend für eine glatte, homogene Textur. Etwa 20 Minuten kochen. Die Venezianer kochen sie länger bei kleiner Flamme und rühren...

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    Zutaten: Kürbiscreme und Sommertrüffel 10% (Tuber aestivum), natives Olivenöl extra OHNE ZUSATZ VON AROMEN AUF BESTELLUNG

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  Honig mit Trüffeln / Miele al Tartufo 100 g

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  Honig mit Trüffeln/Miele al Tartufo Kühl und vor Lichtquellen geschützt lagern. Nach dem Öffnen bis zum auf dem Etikett angegebenen Datum verbrauchen. Zutaten: Honig, schwarze Trüffel (1 %), Aromen. DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100gr Energie 321 kcal / 1343 kJ Fett 0.00 gr davon gesättigte Fettsäuren 0.00 gr Kohlenhydrate 79.40 gr davon Zucker 79.40 gr Ballaststoffe 0.10...

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  Sommertrüffel-Carpaccio / Capapaccio di tartuffo estivo 85gr

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  An einem kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 1 bis 2 Wochen aufbewahren und mit Olivenöl bedecken, um die Trüffel zu konservieren. Zutaten : Schwarze Sommertrüffel (75%), natives Olivenöl extra, Zitronensaft, Salz.   DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100gr Brennwert 215 Kcal / 902 KJ Fett 20,30 gr Davon gesättigte Fettsäuren 2,80 gr Kohlenhydrate...

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