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Zutaten: Paprikasalat, Oliven und schwarzer Trüffel 10% (Tuber Mesentericum) natives Olivenöl extra OHNE ZUSATZ VON AROMEN AUF BESTELLUNG
Zutaten: Scheiben schwarzer Trüffel „Carpaccio“ (Tuber mesentericum), natives Olivenöl extra OHNE ZUSATZ VON AROMEN AUF BESTELLUNG
Zutaten: Spargel, Trüffel 5% (Tuber aestivum), natives Olivenöl extra OHNE ZUSATZ VON AROMEN AUF BESTELLUNG
Honig mit Trüffeln/Miele al Tartufo Kühl und vor Lichtquellen geschützt lagern. Nach dem Öffnen bis zum auf dem Etikett angegebenen Datum verbrauchen. Zutaten: Honig, schwarze Trüffel (1 %), Aromen. DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100gr Energie 321 kcal / 1343 kJ Fett 0.00 gr davon gesättigte Fettsäuren 0.00 gr Kohlenhydrate 79.40 gr davon Zucker 79.40 gr Ballaststoffe 0.10…
An einem kühlen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren. Nach dem Öffnen 1 bis 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren und Olivenöl hinzufügen, um die Trüffel zu bedecken. Zutaten: Kürbis (60 %), natives Olivenöl extra (30 %), Sommertrüffel (Tuber Aestivum) (10 %), Salz, Aromen DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100gr Energiewerte 284 Kcal / 1190 Kj Fett 30 gr…
Pilz- und Trüffelpastete / Tartufata An einem kühlen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren. Nach dem Öffnen 1 bis 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren und Olivenöl hinzufügen, um die Trüffel zu bedecken. Zutaten: Pilze (80%), natives Olivenöl extra, schwarze Trüffel (3%), Zitronensaft, Salz, Knoblauch, Rosmarin, Wasser, Aromen. DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100gr Brennwert 132 Kcal / 555…
Pilz- und Trüffelpastete / Tartufata An einem kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen 1 bis 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren und mit Olivenöl bedecken. Zutaten: Pilze (80%), natives Olivenöl extra, schwarze Trüffel (3%), Zitronensaft, Salz, Knoblauch, Rosmarin, Wasser, Aromen. DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100gr Brennwert 132 Kcal / 555 KJ Fett 11.70 gr Davon gesättigte…
An einem kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen 1 bis 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren und mit Olivenöl bedecken. Zutaten: Pilze (80%), natives Olivenöl extra, weiße Trüffel (3%), Salz, Knoblauch, Aromen DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100gr Brennwerte 166 Kcal / 695 Kj Fett 15.00 gr Davon gesättigte Fettsäuren 2.10 gr Kohlenhydrate 1.20 gr Davon Zucker…
An einem kühlen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren. Nach dem Öffnen 1 bis 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren Zutaten : Zutaten : Pistazien (56 %), natives Olivenöl extra (32 %) , schwarzer Trüffel Tuber Aestivum (10 %), Salz, Aromen DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100gr Brennwert 511 Kcal /2142Kj Fett 52 g Davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g…
Scharfe Pilz- und Trüffelcreme – Tartufata Piccante BeschreibungEine raffinierte Zubereitung aus sorgfältig ausgewählten Pilzen, verfeinert mit einem Hauch Trüffel und einer delikaten Schärfe. Ihr intensiver und aromatischer Charakter veredelt sowohl einfache Gerichte als auch gastronomische Kreationen. Anwendungstipps Auf Toast oder CrostiniAls Aperitif oder Vorspeise auf geröstetem Brot, Focaccia oder Crackern genießen. Als Beilage zu Pasta…
Schwarze Trüffelperle / Perle di tartufo Die Trüffelperle, oder Perlage, wird aus dem Saft des schwarzen Colliano-Trüffels hergestellt, der mittels einer sehr ausgeklügelten Technik „sphärifiziert“ oder in kleine Kugeln oder Perlen mit Trüffelgeschmack, Farbe und Textur ähnlich wie Kaviar verwandelt wird. An einem kühlen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren. Nach dem Öffnen sollte es…
An einem kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 1 bis 2 Wochen aufbewahren und mit Olivenöl bedecken, um die Trüffel zu konservieren. Zutaten : Schwarze Sommertrüffel (75%), natives Olivenöl extra, Zitronensaft, Salz. DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100gr Brennwert 215 Kcal / 902 KJ Fett 20,30 gr Davon gesättigte Fettsäuren 2,80 gr Kohlenhydrate…
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Pilz- und Trüffelpastete / Tartufata 480 g
1 × CHF 35.10 
Bristot Espresso Retail
2 × CHF 24.35 
Trüffel-Polentamehl
1 × CHF 7.50 Honig mit Trüffeln / Miele al Tartufo 100 g
1 × CHF 13.00 
Rocket Appartamento „Blanche“
1 × CHF 1'400.00 
Bristot Classico RETAIL
1 × CHF 23.50 Schwarze Trüffelperle/Perle di Tartufo 85gr
1 × CHF 36.00 Zwischensumme: CHF 1'563.80
