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  GOLD Carpaccio truffe noire 100gr

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  CHF 39.00

    Ingrédients : Tranches de truffe noire « carpaccio » (tuber mesentericum), l’huile d’olive extra vierge SANS AJOUT D’ARÔMES SUR COMMANDE

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  Pistache à la truffe/ Pistacchi e Tartufo 85gr

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  CHF 20.35

  Préserver dans un lieu frais et loin des sources lumineuses. Après ouverture, conserver dans le frigo pendant 1 à 2 semaines  Ingrédients : Ingrédients : Pistache (56% ), huile d’olive extra vierge,(32%) truffe noire Tuber Aestivum (10%),sel, arômes VALEURS MOYENNES POUR 100gr Valeurs energetiques 511 Kcal /2142Kj Lipides 52 gr Dont satures 6.8 gr Glucides 1.6...

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  Tagliatelles à la truffe / Tagiatelle al Tartufo 500gr

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  CHF 14.50

  Tagliatelles à la truffe noire Pâtes italiennes régionales traditionnelles, avec le goût caractéristique de la truffe Colliano. Avec une vinaigrette légère et simple au goût, nous avons déjà préparé un plat spécial. Un premier plat qui saura vous conquérir, sans avoir besoin de condiments spéciaux, sinon un filet d’huile ou une noix de beurre et...

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  GOLD Truffe noire_crème 100gr

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  CHF 39.00

    Ingrédients : Truffe noire 30% ( tuber mesentericum),l’huile d’olive extra vierge SANS AJOUT D’ARÔMES SUR COMMANDE

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  Perle de truffe noire/Perle di Tartufo 85gr

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  CHF 36.00

  Perle de truffe noire / Perle di tartufo Le Perle de truffe, ou Perlage, est produit à partir de jus de truffe noire Colliano, qui est « sphérifié » grâce à une technique très sophistiquée ou transformé en petites sphères ou perles au goût de truffe, de couleur et de texture similaires au caviar. Préserver dans un...

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