Carpaccio truffes d’été / Capapaccio di tartuffo estivo 85gr
CHF 26.35
De fines tranches de truffe noire d’été (75%) à l’huile d’olive, prêtes à sublimer vos plats.
Disponible sur commande
Description
Ce carpaccio de truffe met à l’honneur la truffe noire d’été (Tuber aestivum) en fines lamelles, conservées dans une huile d’olive extra-vierge relevée d’un trait de jus de citron. Avec 75% de truffe, il offre une générosité rare pour ce type de préparation. Disposez quelques tranches sur un carpaccio de viande, des œufs brouillés ou des pâtes fraîches pour un résultat digne d’un restaurant. Format 85g.
Ingrédients : Truffes noires d’été (75%), huile d’olive extra vierge, jus de citron, sel.
| VALEURS MOYENNES POUR | 100gr |
|---|---|
| Valeurs énergétiques | 215 Kcal / 902 KJ |
| Lipides | 20.30 gr |
| Dont satures | 2.80 gr |
| Glucides | 0.60 gr |
| Dont sucres | 0.60 gr |
| Fibres | 6.30 gr |
| Protéines | 4.50 gr |
| Sel | 1.80 gr |
| Gr | 85gr |
Informations complémentaires
| Poids | 0.5 kg |
|---|---|
| Gr | 500gr, 85gr |
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