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  Trüffelsalz / Sale al Tartufo 100 g

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  CHF 13.00

  An einem kühlen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren. Nach dem Öffnen vor dem auf dem Etikett angegebenen Datum verbrauchen. Zutaten: Salz, schwarze Trüffel (3 %), Aromen.   DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100gr Energiewerte 10 kcal / 44 kJ Fett 1.00 gr Davon gesättigte Fettsäuren 0.10 gr Kohlenhydrate 0.10 gr Davon Zucker 0.10 gr Ballaststoffe 0.30 gr...

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  Trüffel-Tagliatelle / Tagliatelle al Tartufo 500 g

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  CHF 14.50

  Tagliatelle mit schwarzem Trüffel Traditionelle regionale italienische Pasta mit dem charakteristischen Geschmack des Colliano-Trüffels. Mit einer leichten, geschmacklich schlichten Vinaigrette haben wir bereits ein besonderes Gericht für Sie vorbereitet. Ein erster Gang, der Sie begeistern wird – ganz ohne besondere Würzmittel, außer einem Schuss Öl oder einem Stück Butter und einer Prise gutem Parmigiano Reggiano....

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  Sommertrüffel-Carpaccio / Capapaccio di tartuffo estivo 85gr

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  CHF 26.35

  An einem kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 1 bis 2 Wochen aufbewahren und mit Olivenöl bedecken, um die Trüffel zu konservieren. Zutaten : Schwarze Sommertrüffel (75%), natives Olivenöl extra, Zitronensaft, Salz.   DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100gr Brennwert 215 Kcal / 902 KJ Fett 20,30 gr Davon gesättigte Fettsäuren 2,80 gr Kohlenhydrate...

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  GOLD Artischocken und Trüffel / Carciofini e Tartufo 300gr

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  CHF 29.00

    Zutaten: Artischocken, Trüffel 5% (Tuber aestivum), natives Olivenöl extra OHNE ZUSATZ VON AROMEN AUF BESTELLUNG

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  GOLD Spargel und schwarzer Trüffel / Asparagi e Tartufo Sott’olio 300g

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  CHF 29.00

    Zutaten: Spargel, Trüffel 5% (Tuber aestivum), natives Olivenöl extra OHNE ZUSATZ VON AROMEN AUF BESTELLUNG

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