Sommertrüffel-Carpaccio / Capapaccio di tartuffo estivo 85gr
CHF 26.35
Feine Scheiben der schwarzen Sommertrüffel (75 %) in Olivenöl, bereit, Ihre Gerichte zu veredeln.
Verfügbar bei Nachbestellung
Beschreibung
Dieses Trüffel-Carpaccio präsentiert den schwarzen Sommertrüffel (Tuber aestivum) in feinen Scheiben, eingelegt in nativem Olivenöl extra, verfeinert mit einem Spritzer Zitronensaft. Mit 75% Trüffel bietet es eine seltene Grosszügigkeit für diese Art der Zubereitung. Legen Sie einige Scheiben auf ein Fleisch-Carpaccio, Rührei oder frische Pasta für ein restaurantwürdiges Ergebnis. Format 85g.
Zutaten : Schwarze Sommertrüffeln (75 %), natives Olivenöl extra, Zitronensaft, Salz.
| DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 215 Kcal / 902 KJ |
| Fett | 20,30 gr |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 2,80 gr |
| Kohlenhydrate | 0,60 gr |
| Davon Zucker | 0,60 gr |
| Ballaststoffe | 6,30 gr |
| Eiweiß | 4,50 gr |
| Salz | 1,80 gr |
| Gr | 85gr |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.5 kg |
|---|---|
| Gr | 500gr, 85gr |
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