Scharfe Pilz- und Trüffelcreme / Tartufata Piccante 85 g

Scharfe Pilz- und Trüffelcreme / Tartufata Piccante 85 g

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Artikelnummer: 400 08 033 Kategorie:

Beschreibung

Scharfe Pilz- und Trüffelcreme – Tartufata Piccante
Beschreibung
Eine raffinierte Zubereitung aus sorgfältig ausgewählten Pilzen, verfeinert mit einem Hauch Trüffel und einer delikaten Schärfe. Ihr intensiver und aromatischer Charakter veredelt sowohl einfache Gerichte als auch gastronomische Kreationen.
Anwendungstipps

  • Auf Toast oder Crostini
    Als Aperitif oder Vorspeise auf geröstetem Brot, Focaccia oder Crackern genießen.

  • Als Beilage zu Pasta und Risotto
    Einen Löffel am Ende der Garzeit hinzufügen, um Risotto, Tagliatelle oder Gnocchi zu verfeinern.

  • Zu Fleisch und Eiern
    Ideal zu gegrilltem Fleisch, Rinderfilet, gebratenem Geflügel oder Rührei/Spiegelei.

  • In Saucen und warmen Zubereitungen
    Passt hervorragend zu Sahnesaucen, Käsesaucen oder zur Verfeinerung von Pürees.

  • Zu Käse
    Köstlich zu gereiftem Käse oder Weichkäse (Brie, Reblochon, Tomme).

An einem kühlen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren. Nach dem Öffnen 1 bis 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren und Olivenöl hinzufügen, um die Trüffel zu bedecken.

Zutaten: Pilze (80%), natives Olivenöl extra, schwarze Trüffel (3%), Zitronensaft, Salz, scharfer Paprika (1.3%), süßer Paprika, Knoblauch, Rosmarin, Wasser, Aromen.

DURCHSCHNITTSWERTE PRO 100 g
Brennwert 126 Kcal / 529 KJ
Fett 10.60 g
Davon gesättigte Fettsäuren 1.40 g
Kohlenhydrate 1.90 g
Davon Zucker 1.50 g
Ballaststoffe 3.10 g
Proteine 4.30 g
Salz 2.00 g

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.85 kg

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